Heel Holland Bakt-winnares ontslagen uit eigen zaak

Mercedes Roggen, die vorig jaar het programma Heel Holland Bakt won, is ontslagen uit haar eigen zaak. Op Instagram doet ze haar verhaal.

Mercedes opende anderhalf jaar geleden samen met een compagnon haar eigen onderneming Bakkit in Rotterdam. Later kwam daar nog een compagnon bij. ,,In het begin leek alles hoopvol, maar al snel begon er iets aan me te knagen. Ik dacht dat we op één lijn zaten en dat onze visies hetzelfde waren, maar dat bleek niet zo te zijn”, begint Mercedes haar verhaal in een video op Instagram.

Grensoverschrijdend gedrag

Al snel belandde Mercedes in situaties die voor haar als grensoverschrijdend aanvoelden. Wat de aard van deze incidenten waren vertelt Mercedes niet, maar het ging onder meer over seksueel grensoverschrijdend gedrag. ,,Eerst wist ik niet goed hoe ik hiermee om moest gaan. En door een gebrek aan zelfvertrouwen heb ik me laten meeslepen in de situatie. Mijn grenzen zijn stukje voor stukje overschreden en voor mij ontstond er een werksituatie waarin ik angstig werd.”

Ontslagen

Mercedes sprak haar compagnons aan, waarna de situatie escaleerde met scheldpartijen en manipulaties. ,,Om mezelf de ruimte te geven om na te denken, besloot ik op vakantie te gaan om wat afstand te nemen”, vervolgt ze. Maar toen Mercedes terugkwam zou ze als bestuurder zijn ontslagen uit de door haarzelf gestarte onderneming. ,,Het is moeilijk om dit te zeggen, maar het is de realiteit: ik ben daar niet langer aanwezig.”

Compagnons reageren

De twee compagnons van Mercedes, haar zus Melissa Ravestein en Frank Haasnoot, ontkennen deze beschuldigingen. Tegen RTV Rijnmond zeggen ze dat er enkel sprake is van een ‘zakelijk geschil’. Zij stellen dat Mercedes zelfstandig verder wilde gaan met haar bedrijf en hen een voorstel had gedaan. Toen zij daarmee niet akkoord gingen, zou Mercedes zich ‘zeer agressief’ hebben opgesteld. „Zo werden wij onder druk gezet met aangekondigde juridische procedures, indien wij onze aandelen niet zouden overdragen.”